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包丁 磨 ペティナイフ120mm

包丁 磨 ペティナイフ120mm
公益財団法人 にいがた産業創造機構NICOが、新潟県内の企業や工房と協働で進めている国際ブランド「百年物語」から生まれた「包丁 漆」。

「漆」のデザインそのままに、表面研磨加工を施した「包丁 磨」シリーズ。

刃の部分は、三条市の桐生工業株式会社が。

ロストワックスを活用した柄の部分を弊社が手がけました。

柄のグリップの持ちやすさ、ロストワックス鋳造だからこそなし得た柄の空洞をデザインした包丁。

刃物・柄・デザイン、それぞれの企業が得意とする技術を集結させなければ誕生し得なかった包丁なのです。

「磨」の包丁は、表面研磨加工することで、鋳肌感はそのままに、シルバーの輝きを引き出した仕上がりとなっています。

ノーマルタイプのほか、木目状の模様の入ったダマスカスも用意。



【商品情報】
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◆Material:15Crステンレス刃物鋼、国産ステンレス鋳物
◆Processing:表面研磨加工
◆Size:W230mm / D30mm / H18mm
◆Packaged weight:200g
◆Color:Silver



【ご購入の包丁の研ぎ直しについて】
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研ぎなおし(リペア対応)
「包丁 磨」は一律5,000円(再研磨)
送料などは御客様のご負担となります。
詳しくはメールにてご連絡をお願いいたします。


【お手入れ方法】
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◎初めて使用する際と、毎回の使用後は食器用の中性洗剤をやわらかいスポンジにつけて軽く洗い、よく乾かしてください。
◎この製品のカラーは摩擦で薄くなることがあります。研磨剤などのご使用は色調を損なう原因となりますのでお控えください。


【ご使用上の注意】
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⚠この製品は食品を切るためのものです。それ以外の用途で使用しないでください。
⚠無理な力や衝撃を与えないでください。製品の変形や破損の原因となる恐れがあります。
⚠直火や電子レンジ・オーブンなどでは使用できません。
⚠火のそばに置かないでください。製品が熱くなり危険です。
¥ 12,960

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料540円が掛かります。

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